Hopp til innhold

«A kitchen without a knife is not a kitchen.» Masaharu Morimoto

Grønnsakskniv i damaskusstål med håndtak i olivenved
Sommerserien

Grønnsakskniv

999 kr
Inkl. mva.

Liten og presis kniv til skrelling, rensing og fint arbeid i hånden.

  • Til fint arbeid i hånden
  • 67 lag damaskusstål
  • AUS-10-kjerne
  • Sendes neste virkedag
  • 10 års garanti på bladet
  • 30 dagers åpent kjøp, også om kniven er brukt
  • Betal med Vipps eller kort
Spesifikasjoner
Stål67 lag damaskusstål
KjerneJapansk AUS-10
Hardhet60 ± 2 HRC
HåndtakOlivenved
Slipevinkel15° per side
Stell og vedlikehold
  • Vask for hånd med mild såpe og lunkent vann rett etter bruk.
  • Tørk godt med et håndkle. Aldri i oppvaskmaskin.
  • Hold eggen ved like med skjerpestål, og slip på stein 1000/6000 ved 15°.
Frakt, retur og garanti

Sendes med Posten neste virkedag, levering 1–4 virkedager etter sending. Frakt 80 kr for småpakker og 150 kr for store pakker.

30 dagers åpent kjøp og 14 dagers angrerett. 10 års garanti mot produksjonsfeil på bladet. Les mer

Om grønnsakskniv

Grønnsakskniven tar de små jobbene der en stor kniv blir klumpete: skrelle epler, rense jordbær, fjerne kjerner og lage fine detaljer.

Bladet er smidd i 67 lag damaskusstål rundt en kjerne av japansk AUS-10. Det gir en skarp, stabil egg og god kontroll helt ut i tuppen.

Passer sammen med

Universalkniv i damaskusstål med håndtak i olivenved
Sommerserien
1 099 kr
Kokkekniv i damaskusstål med håndtak i olivenved
Sommerserien
1 699 kr
Knivpakke med fem kniver i damaskusstål: grønnsakskniv, universalkniv, santoku, kokkekniv og brødkniv
Sommerserien
5 799 kr7 195 kr