{"title":"ANGSTAUR Kokkekniv \u0026 Santokukniv","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eVelkommen til våre to mest pålitelige og allsidige arbeidskniver – laget for både kompromissløse hjemmekokker og profesjonelle som vet nøyaktig hvordan en god kniv skal føles. Enten du foretrekker den klassiske 20 cm kokkekniven eller den presise 18,8 cm santokukniven, får du et verktøy som er finjustert for maksimal stabilitet og kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eBegge knivene er lette nok til raske bevegelser, men har samtidig nok tyngde til å gi perfekt stabilitet uten å belaste håndleddet over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrep og ergonomi:\u003c\/b\u003e Håndtakene er spesialutformet for situasjoner der kontroll betyr alt – spesielt når du jobber med fisk, rått kjøtt eller våte hender. Overflaten gir trygg friksjon uten å føles grov.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRett balanse:\u003c\/b\u003e Som en erfaren kokk beskrev følelsen: \u003ci data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"52\"\u003e“Den ligger riktig i hånden. Ikke for glatt, ikke for tung, ikke for lett. Rett balanse.”\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSikker oppbevaring:\u003c\/b\u003e Hver kniv leveres med en egen spesialtilpasset bladbeskytter, slik at du kan oppbevare dem trygt i skuffen eller ta dem med på jobb uten å skade den skarpe eggen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"chefs-knife-20cm","title":"ANGSTAUR Kokkekniv 20cm","description":"\u003cp\u003eEn pålitelig, skarp og komfortabel arbeidskniv — laget for både hjemmekokker og profesjonelle som vet hvordan en god kniv skal føles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaket er utformet for situasjoner der grep betyr alt, spesielt når du jobber med fisk, rått kjøtt eller våte hender. Overflaten gir trygg friksjon uten å være grov, og balansen mellom blad og håndtak er finjustert slik at kniven ikke belaster håndleddet over tid. Den er lett nok til raske bevegelser, men har samtidig nok tyngde til å gi stabilitet og kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven leveres med en egen bladbeskytter, slik at du kan oppbevare den trygt i skuffen eller ta den med på jobb uten å skade eggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom en erfaren kokk beskrev den: “Den ligger riktig i hånden. Ikke for glatt, ikke for tung, ikke for lett. Rett balanse.”\u003c\/p\u003e","brand":"Angstaur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47671494934668,"sku":null,"price":1699.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/2270\/0428\/files\/b8421501ceee8ed8defa49d79fc692df.jpg?v=1777029026"},{"product_id":"santuko-kniv-18-8cm","title":"ANGSTAUR Santukokniv 18,8cm","description":"\u003cp\u003eEn pålitelig, skarp og komfortabel arbeidskniv — laget for både hjemmekokker og profesjonelle som vet hvordan en god kniv skal føles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaket er utformet for situasjoner der grep betyr alt, spesielt når du jobber med fisk, rått kjøtt eller våte hender. Overflaten gir trygg friksjon uten å være grov, og balansen mellom blad og håndtak er finjustert slik at kniven ikke belaster håndleddet over tid. Den er lett nok til raske bevegelser, men har samtidig nok tyngde til å gi stabilitet og kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven leveres med en egen bladbeskytter, slik at du kan oppbevare den trygt i skuffen eller ta den med på jobb uten å skade eggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom en erfaren kokk beskrev den: “Den ligger riktig i hånden. Ikke for glatt, ikke for tung, ikke for lett. Rett balanse.”\u003c\/p\u003e","brand":"Angstaur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47671497556108,"sku":null,"price":1699.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/2270\/0428\/files\/b8421501ceee8ed8defa49d79fc692df_5d990eb9-efea-4c11-bf32-f42dcb630b11.jpg?v=1777029067"}],"url":"https:\/\/www.angstaur.com\/collections\/angstaur-kokkekniv-santokukniv.oembed","provider":"Angstaur","version":"1.0","type":"link"}